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またまた気になっていたものを。


Slishという陶器の鍋が届きました。
手持ちのちょっと大き目の鍋に水を入れて沸騰させ、
その上にこれを乗せて蒸す調理鍋。
穴あき鍋と蓋付きです。


ずっと気になっていたので
思い切って注文。
届いて2日目ですが、連日重宝しています。

そしたら昨日のTVでこれが紹介されてました
(Jin’s PCメガネの件に続き、こういうことが立て続き。。)
スチーム料理は栄養学的にも良いそうです。

もちろん栄養的なことも嬉しいことですが、
面倒くさがりなので、
何しろ簡単なのが一番!

おとといは、
シンプルに野菜だけを蒸して、
昨日は、
白身の魚+野菜蒸し。

今日は、
冷凍うどん+野菜+豚肉を蒸す予定。

圧力鍋、スチームレンジ、そしてこのSlishを駆使して、
台所に立つ時間がさらに減ってます

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